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La ruta del vino español 1 vol. 22,00€

Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuándo está enfermo un vino?
En este libro podrá encontrar respuesta a todas esas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos.
En esta guía práctica y completa descubrirá informaciones detalladas de los vinos españoles y sus zonas de producción, así como mapas por regiones para una mayor claridad y un completo glosario de términos de enología para que pueda interpretar mejor todo lo referente a este tema.

Si desea ver más páginas, puede pasarlas con el ratón.

Edición 2011
Tamaño: 17 x 24 cm.
Un total de 252 páginas.
Encuadernación: tapa dura

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